О потреблении алкоголя в Европе. Из книги 1907 года.

«Пьянство и защита от него», «Die Trunksucht und ihre Abwehr» von Abraham Baer und Benno Laquer, 1907. Издательство Urban & Schwarzenberg, в Берлине, Германия и Вене, Австрия.

Как следует из книги, потребление 50%-го алкоголя на душу населения в Европе в 1894 году было таковым:

Дания — 15 лтр.                            

Венгрия — 11 лтр.

Австрия — 10 лтр.

Бельгия — 9,98 лтр.

Голландия — 8,91 лтр.

Германия — 8,82 лтр.

Франция — 8,09 лтр.

Швеция — 7,0 лтр.

Швейцария — 5,81 лтр.

Россия — 4,68 лтр.

Англия — 4,5 лтр.

Норвегия — 3, 18 лтр.

В книге положение в России описывается следующим образом:

«В России потребление спиртных напитков в отдельных частях огромной империи разнится. Тем не менее, употребление в целом не настолько значительно, что можно ожидать появления симптомов алкоголизма.»

Приводятся такие факты:

В 1863 году, потребление алкоголя в российских провинциях составляло примерно 1,28 ведро (Ведро = 12,29 Литра), то есть 15,7 литра алкоголя в год на душу, и снизилось к 1882 году до 0,78 ведра (9,6 литра) на человека.

В польских провинциях потребление алкоголя составляло в 1867 году 18,5 — 19,8 литра на душу.

Для примера: Потребление брэнди (крепостью 40%-60%) в Дании приходилось в 1874 году даже только на одного мужчину старше 20 лет 72,4 литра.

В Голландии в 1871 году среднестатистический мужчина употребил спирных напитков крепостью 50% 42,26 литра и в 1872 году 50,32 литра.

По официальным данным, без учёта Сибири, Туркестана, Транскавказа, по учету трёх лет 1883-1885 годов, потребление водки приходилось 0,3 ведра на душу населения, в 1886 году 0,27 ведра. (В переучёте на литры, В России на душу населения в год приходилось всего 3,3 литра водки.)

Из ситуации в Дании :

Перевод, стр. 44: —

«В Дании наблюдаются в сегодняшнее время действия по борьбе с пьянством. Пагубные последствия этой старой укоренившейся привычки делают это необходимым. Проявления алкоголизма были действительно ужасающие. Потребление брэнди (обычно крепостью 40—60 % об) у взрослых мужчин после 20 лет в год было таковым: в 1874 году: 72,4 литра, в 1877 — 65,4 литра, в 1880 г. — 68,9 литра на человека. Местный пшеничный брэнди был ежедневным напитком.»


Перевод, стр. 40 : «Швеция слыла до сих пор как самая пьющая страна Европы».


Для примера таблицы потребления алкоголя в некоторых странах Европы из той же книги «Пьянство и защита от него», «Die Trunksucht und ihre Abwehr» von Abraham Baer und Benno Laquer, 1907. 

В правой колонке таблицы указано общее количество потребляемого алкоголя в год на душу населения:

 Бельгия. Страница 51.


Германия. Страница 75.


Англия. Страница 39.


Франция. Страница 56.


Дания. Страница 45.


Россия, Стр.47


Добавить комментарий

WordPress.com. Тема: Baskerville 2, автор: Anders Noren.

Вверх ↑

%d такие блоггеры, как: